本日の【飯テロ】

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    【飯テロ】

    善良な市民に対し無差別に食欲を沸き立たせる残忍で卑劣極まりない行為である。
    これらの行為を絶対に許してはならない。これらの行為に決して屈してはならない。









    本日いつもお世話になってる同士より救援物資が到着。



















    早速開けてみる






















    最高だ!

















    セイコ蟹も入ってたんでどうやって食べよう。
    ほじくって余った身は雑炊にすっから、まずは足をそのまま食べるが、
    セイコ蟹の卵は...

    どーやって食べたらいいの?笑笑





    イクラみたいに寿司にしたらいーんじゃね?
    って思いつきで寿司に決定。


    でも軍艦巻きにするなら海苔買ってこないといかんし...

    面倒くせ〜からそのまま握っちゃいましょ。

    ダイソーに売ってるドーナツ用のシリコン型に、






    ほぐした身・白ごま・大葉・セイコ蟹の卵を入れて、後はその上から酢飯を入れてぎゅうぎゅう押すだけ〜。


    三つ葉みたいなヤツを適当に乗せて完成












    次!









    8月から冷凍庫に保存されてたラスト1枚のケンサキイカを解凍してイカ刺しと蟹の足。

    これがシンプルで楽。












    次!









    余ったイカと蟹の身と卵をレタスにぶっ込むだけの海鮮サラダ。







    以上!






    旨い!






    #営業マン日記 #有福 #飯テロ

    閃きを求めて

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      本日のブルーニングハーツ

      ルアーに活かせる画期的な新素材・新製作方法を貪欲に求めて展示会に来てます!



      面白いの発見出来たら後ほどアップ。








      神奈川県茅ヶ崎市・南国テイスト・87カフェ

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        26日は神奈川県の萩園にOpenしたばかりの87カフェさんにお邪魔してきました。








        地元は神奈川県だそうですが、沖縄にも住居を構えるなんとも羨ましいスタイル。



        そして料理
        オーナー・スタッフ共にオススメは軽食の3つ



        【タコライス】・【ソーキ丼】・【ソーキそば】


        差し詰め3本柱とでも言いますでしょうか。







        オススメが沢山あるのは非常に嬉しいですが、1人ミーティング自分の食欲とどう折り合いを付けようとしても答えが出なく、全部気になる優柔不断な私は考え抜いた結果、4つ目の選択肢として無理なオーダーに行き着く。

        そう。
        間を取って3つ全部を半分の量にしてもらう選択。








        スタッフの方は柔軟な対応で快くOKをして頂きました。
        嬉しいサービスです^ ^



        ワンプレートで注文

        タコライスandソーキ丼
        プレート左がタコライス










        【タコライス】

        日本に伝来したルーツ・由来として、メキシコ人が沖縄に移住。
        ソコから知られるようになったとか。

        サルサソースと挽肉がマッチ
        拘ったレタスも食感が主張し過ぎなく、サルサソースとライス・チェダーチーズとのパワーバランスが丁度良いサイズ感と味付け。

        うん。
        コレはかなり美味い!








        次行ってみよー

        【ソーキ丼】


        プレート右がソーキ丼

        ソーキ【豚軟骨・沖縄での呼び方】

        お肉がとてもトロントロンで軟骨部分はまるでゼリーの状!

        牛すじの煮込みまくった物に近く、これは本当にスゴイ!






        味付けもしっかり芯部分まで入ってる。
        泡盛や酢に漬け込んでるのかな?
        これは圧力鍋での仕業ではないですな。

        オーナーに聞いたけど企業秘密と回答がw
        ケチだ!


        教えてくれても減る物では無いが、お店的に増えて得る物でもないのでココはスルー。







        備え付けのご飯の友・油味噌を混ぜて食べるのが王道だそうで、ライスとソーキと味噌を混ぜて食べれば舌は味噌の酷と甘味、鼻からは味噌とお酒の微かな香りが鼻を突き抜ける。

        ちなみに油味噌とは沖縄ではとてもポピュラーで、オニギリの具などにも定番。

        唐揚げ弁当的くらい定番な位置付けだそうです。





        【ソーキそば】


        芽ネギの香りはやや控えめで、ネギの独特の香りが苦手な人でも大丈夫







        麺は勿論、他の具材や調味料まで沖縄から空輸で飛ばしてるそうので間違いなく本場の味。

        スープはスープだけと考えれば非常に美味しいが、1度麺料理と頭が認識してしまえば、私の出身が西ともあり豚骨スープに慣れ馴染んだ私の舌には、澄み通った薄めの味付けスープは少々物足りない感があり。




        こーれーぐーす、飲酒運転になっちゃうよw

        お好みで泡盛に漬け込んだ島唐辛子のパンチが効いた物を入れるそうですが、私はそのままの味付けの方が良く【こーれーぐーす】はまったくNGでした。



        こればっかりは好みの問題なので仕方ないですよね^^;



        オーナーとは15年来の仲だが、大袈裟な宣伝表現など一切の誇張無し!
        率直な意見を述べており、リアルガチです。
















        他、マンゴーのカキ氷等 暑い猛暑日には救世主となるたまらない物もありましたが、お腹イッパイなのでまた次回にチャレンジしたいと思います^ ^





        7月23日には2店舗目となる茅ヶ崎市松ヶ丘店をオープンが決まってるよなので、そちらにもお邪魔予定。












        ちなみにオーナーは昔、松下由樹さんに似てると仰っておりましたが。。。





        真相はお店に足を運び直接確かめて下さい笑


        顔出しNGでした。








        ニッチなニーズ

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          春を通り越して初夏のような陽気を思わせるここ数日。





          画像は先日の天野さんの御前崎釣行。









          チョイディープや潮流が速いけどジグのシルエットは小さ目にしか反応しない。
          しかしシルエットを小さくすればウェイトは軽くなり、必然とボトムは取れなくなるジレンマ。。。



          どうする俺?(汗





          そんなニッチなニーズに対応した、肉厚コンパクトなZスローが攻略のポイントだったみたいです!














          過去記事を読めば、読むだけで釣りの偏差値が自然にup。

          次回釣行やタックルの参考に是非是非。









          「テスター天野のメソッドなど有益な情報が満載」
          しんちゃんの釣りバカ日記

          「関東エリアのモニター坂本さん」
          外房オフショアジャンキー








          休日も熱い

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            日曜日は休日ともあり新潟でのんびりさせてもらいました♪



            土曜日は何だったのかな?
            花火まで打ち上げてましたよ〜













            こちらはお土産センター・寺泊の 通称「魚のアメ横」



            浜値で海産物が売られており、しかも試食が激アツw





            昔はカニを買って送ってあげてたなぁ〜(薄く遠くを見る目


            他にも糸魚川市のお魚センター
            直江兼続の本丸あったっけ?

            日曜日の日中は気温も上がって観光するには気持ち良いですが、まだアレですね。

            まだまだ朝晩は寒い。
            ギックリ腰とヘルニア持ちの私には流石に腰にキます(汗




            コレって美味しくないうどんと一緒!






            コシ(腰)が弱い。。。








            さて、釣りのお話し

            新潟県の上越もそうなんですが、柏崎市の中越周辺はショアからの魚種や魚影が濃くてとても熱い地域なんですよ。




            6年前くらいだったかな?
            新潟の長岡市にマンスリーのアパートを借りて、3ヶ月間柏崎に通った記憶がとても懐かしいです。

            フェリーで佐渡島に渡れば、ショアから20キロクラスのヒラマサも出るって話しなんでビックリするでしょ?w









            お手軽なのは波止やサーフから金太郎飴のように切っても切っても釣れる魚。


            春のサイズはイナダ・サゴシ・ソゲ・セイゴですが、良いシーズンになるとワラサ・サワラ・ヒラメ・スズキとサイズupしてワッショイ♪ワッショイ♪のお祭状態。

            昔はシイラも回遊してたそうですよ。


            とにかくストックしてる魚の量が桁違い。
            話しを聞いてガソリンぶっ掛けたように再燃してしまったので、4月は久しぶりにここ新潟でライトショアゲームを堪能予定です。






            そしてこんな場所にマッチするジグは、DBMキャストとスイミングスクイッド。

            その理由としては、比較的水深が浅いので縦横長くフォールで誘えるジグがBest!
            沈下速いと縦方向の誘いが弱いですからね。







            【スイミングスクイッド】

            〜Line up〜

            30g/45g/60g



            【3color】

            01 クリアースクイッド
            02 ピンクスクイッド
            03 リアルスクイッド





            どちらもフォールとスイミングアクションが持ち味のジグ。




            スイミングスクイッドは、その独自のスプーン形状でリフト&フォールや、ゆっくり誘うスイミングアクションが大得意なジグ。

            鉄板ジグを片手に早くもワクワクドキドキ、4月が大変待ち遠しいです。











            勝利へのキッカケ

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              難攻不落のマイクロベイトのナブラパターンにはデッドベイトクリスタルが効きます。









              2014にリリースしたばかりですが、その実力から産声早くも信頼の置けるルアーになってます。

              マイクロベイトでシルエットを合わさないと喰わない厄介なパターン。
              リーダーの先に結ぶべきルアーは迷わずコレで決まりです。



              基本操作は既に相模湾では確固たる地位のデッドベイト、これと一緒。

              クリアー内部のマイクロサイズのベイトで視覚で認識させ、クリスタルボディーのカット面から可視光線を屈折し、四方に拡散して遠目からでもアピール。









              フローティングや何を投じても撃沈出来ない様々なターゲット。不沈戦艦を沈める勝利のキッカケになりますよ。

              クロマグロ・キハダマグロ・青物・シイラ・カツオ・サワラ




              もちろん大型ターゲット対応の安心のワイヤースルー設計








              【Line up】

              40g/60g/80g



              【5collar】

              01 ブラックアワビ・ブラックバック
              02 ブラックアワビ・ブルーバック
              03 ブラックアワビ・サンマパープル
              04 ホワイトアワビ・ピンクバック
              05 ホワイトアワビ・シラス












              チョット、チョットチョット

              0






                チョット イメチェンしてみます♪






                繰り返す

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                  1度ジグの特性とそれに伴う納得の釣果を知ってしまえば後はルーティンワークでOK。

                  アクションが違えば喰って来ない気分屋なターゲットでも大丈夫。
                  ドレインインチクはそんな我が儘な魚の好き嫌いを許しません。






                  ターゲットは底物全般・青物・カンパチ・ホウボウ・マダラ・アカムツ・キンメに。






                  1度理解して頂ければ目を瞑っても楽チン操作が可能です。

                  同一操作 → 釣果 → 同一操作 → 釣果
                  時々根掛かり(笑



                  まさにルーティンワークですよ!



                  スーパードレインの血筋を引いたその形状は、タコベイトによる足かせ(沈下抵抗)以上に沈下するストレスフリー設計。

                  カサゴ系を狙うのであれば、ベッタリボトムを這わせるようにアクションして下さい。
                  アコウや青物を狙うようであればボトムから15メートル巻き上げても喰ってきます。













                  漁具にゲーム性を+αさせた進化版。
                  その長けた能力と喜びを是非とも体感して下さい。


                  しょーもな!

                  0

                    小さなBigGameアジング



                    結構癒されるんですよね〜










                    アジダス








                    灼熱発信

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                      タイムリーな情報を頂くのが営業職の特権。



                      大変有り難い事に各地のショップ様や、船宿さんからいつも情報を頂いてます。
                      その情報はいろんな条件を加味しており、少しずつですが各地で釣れ始めてますよ!ってな感じ。

                      つまりいつ爆発するか分からない状態って事です。


                      当たり前の話しなんですが、こんな時は単純確率で回数を重ねて通った方がニンマリと優越感に酔いしれる可能性が大。
                      皆さんも情報を発信する側になりませんか?



                      この前爆釣だったよ〜♪

                      ってな具合に。


                      【秋田県・象潟】
                      【山形県・酒田】
                      SANTA
                      Silver Snow

                      【石川県・輪島】
                      諏訪丸

                      【三重県・鳥羽】
                      ジャーク忠丸
                      ファイヤードルフィン

                      【伊勢湾】
                      祐英丸

                      【宮城県・釜の淵・塩竈】
                      翔英丸
                      國丸
                      東北丸
                      えびす丸
                      第一海友丸

                      【千葉県・御宿岩和田】
                      長栄丸
                      【新潟県】
                      浅間丸
                      八海丸
                      アシストクラブ

                      【岩手県】
                      荒神丸





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